Skip to main content

DE PALMBOOM(Radisson Blue Hotel)



In Restaurant De Palmboom - gevestigd in het pand van de vermaarde 19e-eeuwse kruidenierswinkel van gelijke naam - wordt er gebruik gemaakt van lokale en biologische ingrediënten.

In de praktijk betekent dit dat wij zo veel mogelijk werken met dagverse producten en seizoensproducten van eigen bodem. Zo werken onze Chefs bijvoorbeeld uitsluitend met MRIJ-vlees afkomstig van het Maas-, Rijn- en IJsselvee. Deze koeien worden volgens een vaste bloedlijn gefokt, hebben bewegingsruimte en worden gevoed met een uitgebalanceerd dieet. Maar ook onze leveranciers van gevogelte, varkensvlees en duurzaam gevangen vis zijn volledig doordrongen van onze hoge kwaliteitseisen. In ons restaurant komen hun zorg en onze professionele aandacht samen in een eerlijk, verantwoord en bijzonder smakelijk gerecht.


Reserveer een tafel

ADRES EN ROUTE

Rusland 17
1012 CK Amsterdam



OPENINGSTIJDEN

Maandaggesloten17:00 - 22:30
Dinsdaggesloten17:00 - 22:30
Woensdaggesloten17:00 - 22:30
Donderdaggesloten17:00 - 22:30
Vrijdaggesloten17:00 - 22:30
Zaterdaggesloten17:00 - 22:30
Zondaggesloten17:00 - 22:30

KORTINGEN MET EETZAKELIJK

MADIWODOVRZAZO
Lunch
Diner20%20%20%20%20%20%20%
AmsterdamFransInternationaalBiologischVegetarisch€35-€45 (VHN)ZakelijkInformeelZakenlunchLunchDiner