Skip to main content

HOSOKAWA



Na 20 jaar aan het roer te hebben gestaan van de keuken van het befaamde Okura, besloot Hirochimi Hosokawa in 1992 zijn eigen restaurant te openen in het centrum van Amsterdam.

Met meer dan 40 jaar ervaring kunnen de kwaliteiten van de chef alleen worden omschreven als absoluut meesterschap. Ervaring, passie en techniek verenigen zich in perfectie op het bord. 

In de Ginjo-Bar kunt u kennis maken met één van de meest interessante, maar in Europa minder gekende wijnen: De Ginjo bar is absoluut uniek in de ruime selectie van bijzondere saké's. Trakteer uzelf op dit genot, en u zult voorgoed anders naar deze prachtige wijnsoort kijken.


Reserveer een tafel

ADRES EN ROUTE

Max Euweplein 22
1017 MB Amsterdam



OPENINGSTIJDEN

Maandaggesloten18:00 - 22:00
Dinsdaggeslotengesloten
Woensdaggesloten18:00 - 22:00
Donderdaggesloten18:00 - 22:00
Vrijdag12:00 - 15:0018:00 - 22:00
Zaterdag12:00 - 15:0018:00 - 22:00
Zondag12:00 - 15:0018:00 - 22:00

KORTINGEN MET EETZAKELIJK

MADIWODOVRZAZO
Lunch15%15%15%
Diner15%15%15%15%15%15%
AmsterdamJapansVegetarischSushiBiologischAziatisch€45-€55 (VHN)ZakelijkTraditioneelChiqueInformeelLunchDiner